Debido
a las condiciones antihigiénicas en las que se sacrificaban reses y porcinos en
el matadero de esta población, el Alcalde Provincial de Huallaga Arístides
Grandez Peñaherrera, en una ceremonia protocolar colocó la primera piedra de la
obra :” Mejoramiento del servicio del matadero municipal Tipo 1 en la localidad
de Saposoa, Provincia de Huallaga, Región San Martín”, para así brindar un
mejor y adecuado servicio con una adecuada e implementada infraestructura.
En
esta ceremonia estuvieron presentes el Sub Prefecto de la Provincia de Huallaga
Fabio Cárdenas Ruiz, el Gerente GINDUR – MPH Ing. Jhair Ludeña Cárdenas, el
Presidente del FREPAC Miguel Crisanto Frías, representantes de los matarifes
entre otras personas notables invitadas a este acto.
La infraestructura del matadero municipal será ejecutada
sobre un área de 5,000 m2. Mediante administración directa.
Este
Proyecto contempla la construcción de corrales para vacunos, porcinos y ovinos
con su respectivo cerco perimétrico.
Construcción
de sala de beneficio, cámara de frío, oficina del veterinario y entrada
principal, construcción de zona de lavado de vísceras, biodigestorio, tanque
elevado y cisterna en una primera etapa.
Al
respecto el Alcalde Grandez Peñaherrera dijo.” Esta obra es un clamor popular
que no puede seguir esperando, para así dar un mejor espacio a los matarifes y
ganaderos del lugar.
Esta
obra se hará realidad para acabar con el ya casi deteriorado matadero actual en
la que la población ha esperado este nuevo camal desde hace ya mucho tiempo y
al parecer ha llegado la hora de hacer realidad este nuevo matadero municipal
“concluyó.
Dicho
matadero estará ubicado en el Sector Arizona Km. 1.200 de la carretera Saposoa
– Pasarraya, el cual viene siendo asfaltado y los matarifes tendrán esa
facilidad para trasladar sus carnes rojas al Mercado Central de Saposoa.
Carlos
Velásquez Sánchez
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