lunes, 29 de abril de 2013
sábado, 27 de abril de 2013
viernes, 26 de abril de 2013
RECOGIERON EXPERIENCIAS EN CULTIVO DE CACAO
PRODUCTORES
DE BOLSON CUCHARA-TINGO MARIA VISITARON SAPOSOA
Para
conocer y recoger experiencias del
modelo Saposoa en el cultivo del cacao, una delegación de 30 agricultores del
Valle del Bolsón Cuchara-Tingo María, arribaron a nuestra ciudad para visitar
fundos cacaoteros en las localidades de Piscoyacu y Shima y sobre todo el
Centro de Producción y Procesamiento de Cacao de la Cooperativa Agraria de
Servicios de Mujeres Tecnólogas Cacaoteras de la Provincia de Huallaga
WARMITECH Saposoa.
La zona de
Bolsón Cuchara eta ubicado en la margen izquierda del rio Huallaga, Distrito de
José Crespo y Castillo, Provincia de Leoncio Prado en Huánuco, que es un
corredor principal de ingreso a la zona del Monzón.
Las
Comunidades del Valle del Bolsón Cuchara vienen ya recibiendo el apoyo del PDA,
con financiamiento de USAID en la instalación de los sembríos de cacao, café y
forestales.
Estos
agricultores que visitaron nuestra Provincia han cambiado el cultivo de la coca
ilegal por el cacao o sea han dejado de destinar los frutos de sus tierras a
una actividad nefasta como es el narcotráfico a otra actividad que por el
contrario llena de orgullo y prestigio a la Región San Martin y en especial a
Saposoa, con una Cooperativa integrada por mujeres tecnólogas cacaoteras.
Esta
delegación de Bolsón Cuchara estuvo presidida por el Ing. Marco Velásquez
Gonzales y el líder comunal Leonardo Ocaña Flores, quienes fueron recepcionados
en la Municipalidad Provincial de Huallaga por el Alcalde Provincial Ing.
Fernando Grandez.
Luego
visitaron las instalaciones de la Cooperativa Agraria de Servicios WARMITECH,
en donde fueron recepcionados por el Gerente Ing. Edson Ramírez Trigoso y
socias de dicha Cooperativa, en la que les dieron a conocer todo el
procesamiento y la calidad de los chocolates saposoinos, recorriendo los
diferentes ambientes para conocer el beneficio y transformación del cacao en
chocolates de calidad.
Luego se
trasladaron a las parcelas de cacao ubicadas en las localidades de Shima y
Piscoyacu, quedando gratamente impresionados por la forma como se trabaja en
esta Provincia de Huallaga con relación a los cultivos alternativos.
Carlos Velásquez Sánchez
miércoles, 24 de abril de 2013
EXQUISITEZ CULINARIA HUALLAGUINA
Luis
Ordóñez
La calidad y diversidad culinaria peruana es
reconocida en el mundo. Así, en la costa, en la sierra y en la selva hay
diversidad de comida, que es la delicia de los paladares humanos. Pero, en la
provincia de Huallaga, de la región San Martín, la exquisitez culinaria es
especial.
Hace poco, visitantes recorrieron la región. Todos
quedaron admirados de la rica comida sanmartinense. Pero, los elogios sobresalientes
recibieron los huallaguinos. En Tingo de Saposoa saborearon jugo de naranja al
paso. En Sacanche turrón de maní. En El Eslabón panes sabrosos. En Piscoyacu la
dulzura de las naranjas. En Pasarraya café humeante. En Saposoa encontraron:
Cecina y chorizo de color y sabor natural, preparado por Juana Pérez y Rosa
Salas. Rosquete especial, preparado por Rosa López, Ana Ríos y Ana Saldaña.
Queso hecho con jugo de limón, preparado por la empresa Frudolac y Olmedo
Panduro. Panes especiales preparados por Ana Ríos. Chicha de maíz hecha por Leovina
Shupingahua, toda una delicia. Relleno exquisito hecho por Rosa Salas.
Chocolatería diversa preparada por bellas mujeres integrantes de la Cooperativa
Watmitech, con granos de cacao producidos por ellas mismas, en sus chacras.
Café humeante con cuerpo y aroma, de granos procedentes de las parcelas de agricultores
de la provincia, preparado por guapas señoritas de la Cooperativa Gran Saposoa.
La sostenibilidad de estas actividades se sustenta en
el mercado selectivo a nivel nacional. Desde el centro de producción se despacha
a Huaral, Lima, Tarapoto, Estados Unidos. El tiempo de producción es de decenas
de años atrás. El mantenimiento del producto en su mercado selecto, se debe a la
calidad homogénea de producción; no obstante, la variación del precio, como
consecuencia del costo de producción.
Rosa López fue invitada a Tingo María en una
oportunidad, con la finalidad de enseñar a otras mujeres la preparación de sus
agradables rosquetes. La enseñanza fue casi en su totalidad, dándole Rosa López
el toque del sabor, que es el secreto patentado por ella y para ella misma. Las
alumnas persistían con avidez la necesidad del aprendizaje completo; Rosa López
fue renuente en mantener el secreto.
Quizá, la inyección de recursos financieros podría
mover las economías de estas familias, a fin de agrandar la empresa familiar en
otra de mayor magnitud. Así, con adecuado marketing se ampliaría el mercado, el
procesamiento artesanal se convertiría en procesamiento industrial, con
maquinarias y equipos modernos. Empero, las mismas personas serían las que
dirigirían el contexto general de las empresas.
La exquisitez culinaria huallaguina va de la mano con
la calidad alimenticia. El queso se hace con limón y sal. Los rosquetes se
hacen con huevos de gallinas de chacra y almidón producido en la provincia. La
cecina, el chorizo y relleno con carne y elementos de cerdo de la misma
provincia. El pan especial se hace solo con huevos de gallina de chacra. La
chicha de maíz paisano, con granos producidos en la provincia; aunque algunas
personas elucubran, en el sentido que la mishquina que le da el verdadero sabor
agradable, posiblemente sea la masticadita de Leovina, que transmite el néctar
de sus labios a la fermentación natural de la chicha, como hacían antes las
abuelitas lindas en la provincia; y que con esa chicha, los hombres fuertes
trabajaban en la chacra. En fin, esta exquisitez culinaria Huallaguina, además
de nutritiva es sana y agradable.
PRESIDENTE REGIONAL RECONOCE TRABAJO DE PROFESORAS SAPOSOINAS
Las profesoras
Isabel Caballero Ruiz y Mónica Cárdenas Tirado, de la institución educativa
N°0162 “Rosa A. Ochoa Alva” y Miguelina Tirado Rengifo de la institución
educativa “Juan A. Moreno Rengifo” ambos de la ciudad de Saposoa, recibieron de
manos del Presidente Regional de San Martín, César Villanueva Arévalo,
resoluciones directorales y laptops en reconocimiento a los logros porcentuales
significativos obtenidos en última evaluación censal de estudiantes ECE 2012, del 2do grado, resultados oficiales
publicados por el Ministerio de Educación.
La máxima autoridad
regional, destacó el trabajo realizado por los profesores de esta parte de la
región, pues con mucho esfuerzo y dedicación logrando alcanzar resultados
positivos en el sector educación.
“Ustedes, con mucha dedicación y esfuerzo, lograron alcanzar uno de los niveles
más altos en la evaluación censal 2012, estos logros, muy significativos para
la región, deben ser premiados y reconocidos, por el esfuerzo que vienen
poniendo las profesoras y profesores, en alcanzar el objetivo trazado, mejora
la calidad educativa en la región”.
Villanueva Arévalo,
reconoció que los resultados presentados no favorecen a la región, sin embargo,
solicitó o pidió a los profesores y padres de familia una gran cruzada para
mejorar la calidad educativa en la región.
“Estoy
caminando, junto a la directora regional de educación, por todos los colegios
para que juntos, profesores, padres de familias y autoridades, hagamos una gran
cruzada para que los niveles educativos mejoren en toda la región”, detalló el
mandatario regional.
“Esta institución no
es un colegio chico, pues acá se está demostrado de que no hay colegio chico,
sino que es colegio más de la región, lo digo con mucho orgullo y emoción,
porque lograron resultados al 100% en razonamiento matemático, resultados que
no lo han conseguido los colegios de las grandes ciudades”, refirió Villanueva
Arévalo.
Dato
El Presidente regional
de San Martín también repartió útiles escolares a los alumnos del segundo grado
de la institución educativa N° 0162 “Rosa A. Ochoa Alva” como una forma de
reconocer el trabajo de los alumnos de dicha institución.
martes, 23 de abril de 2013
ANTE SOLICITUD DE ALCALDESA AL ALCALDE DE SAPOSOA
PLAZA
DE ARMAS DE SACANCHE SE LLAMARA EDGARD FONSECA DEL CASTILLO
En una ceremonia protocolar muy
concurrida realizada en la Plaza de Armas de Sacanche, el Alcalde Provincial de
Huallaga Ing. Fernando Grandez Veintemilla, rindió un homenaje al extinto
Alcalde Distrital Prof. Edgard Fonseca del Castillo, quien durante su gestión
realizo muchos trabajos de progreso en bien de su Comunidad.
Grandez Veintemilla destacó la
labor desplegada por el ex alcalde, de quien dijo se trató de un ciudadano
integro, honesto, laborioso y honrado, valores que enorgullecieron a su esposa,
hijos y familiares que estuvieron presentes durante esta ceremonia, como
también ex autoridades y vecinos notables de Sacanche.
En esta ceremonia el Alcalde
Fernando Grandez dio a conocer que ante una solicitud de la Alcaldesa Distrital
Paquita Ríos del Aguila, de que la Plaza de Armas lleve el nombre del ex
alcalde.
Esta petición fue aprobada por
unanimidad en Sesión de Consejo – MPH con la Ordenanza Municipal N°
002-2013-MPH.
En dicha ordenanza se aprueba la
nomenclatura de Plaza Mayor “Edgard Fonseca del Castillo” y al concluir esta
ceremonia, el Alcalde Provincial hizo la entrega de la respectiva Ordenanza a
la Alcaldesa Distrital, invitándola a develar una placa recordatoria con el
siguiente texto: “ A solicitud de la Alcaldesa Distrital de Sacanche Srta.
Paquita Ríos del Águila, del Consejo Distrital del Pueblo de Sacanche: El
Alcalde Provincial de Huallaga Ing. Fernando Grandez Veintemilla mediante
Ordenanza Municipal N° 002-2013-MPH de
fecha 25 de Febrero del 2013, aprueba la Nomenclatura de la Plaza Mayor del Pueblo y Distrito de
Sacanche con el nombre de “Edgard Fonseca del Castillo”.
Carlos Velásquez Sánchez
POR UNA ESCUELA SEGURA
LANZAN
PROGRAMA DE REDUCCION DE LA VULNERABILIDAD Y ATENCION DE EMERGENCIAS Y
DESASTRES EN SAPOSOA
En una
ceremonia protocolar y con una gran concurrencia de Directores y docentes de
las Instituciones Educativas, la UGEL Huallaga y PREVAED en el Recreo Turístico
ACHE PA’TI, realizaron el lanzamiento del Programa Presupuestal Reducción de la
Vulnerabilidad y Atención de Emergencia de Desastres-PREVAED, denominado para
el presente año “Escuela Segura”.
En esta
ceremonia especial estuvieron presentes el Alcalde Provincial d Huallaga Ing.
Fernando Grandez Veintemilla, la Directora de la UGEL Huallaga Lic. Martha
Cárdenas Salinas, la Coordinadora del PREVAED Prof. Nelly Vásquez y los
docentes José Pérez Silva Docente Fortaleza del PREVAED y Omer Velásquez García
Especialista de Educación de la UGEL Huallaga, que actuaron como facilitadores.
Luego del
lanzamiento de PREVAED, se realizó un Taller de Replica con los Directores y
docentes de 33 Instituciones Educativas focalizadas para el Desarrollo de
Capacidades en Gestión del Riesgo para Desastres, que se hicieron presentes en
este evento.
Este
lanzamiento se realizó con el objetivo de generar una cultura en gestión de
riesgo y desastre en las Instituciones Educativas de la Provincia de Huallaga,
a través del empoderamiento de sus autoridades y profesores, en la que al
culminar el presente año deberán tener sus planes de Educación Preventiva de
respuestas y de rehabilitación del servicio ante eventuales emergencias.
El Alcalde
Provincial de Huallaga Ing. Fernando Grandez manifestó:” El GORESAM y la UGEL
Huallaga están apostando por una Escuela Segura que responda a una cultura en
gestión del riesgo de desastres con planes concretos respecto a los fenómenos
naturales”.
Por su parte
la Directora de la UGEL Huallaga Lic. Martha Cárdenas insto a los Directores y
docentes de las Instituciones Educativas a generar una cultura en gestión de
riesgo de desastres, porque hay que cuidar la integridad de nuestros niños ante
un desastre natural porque es tarea de todos”.
Carlos
Velásquez Sánchez
VACUNACION COMPARTIDA ES TAREA DE TODOS
EN
SAPOSOA LANZAN SEMANA DE VACUNACION EN LAS AMERICAS
Con el lema
“ Vacunación compartida es tarea de todos “, la Red de Salud Huallaga
oficializo el inicio de la” Semana de Vacunación de las Américas”, que se
desarrollara del 22 al 27 de Abril del presente año, con la finalidad de
promover la aceptación de la vacunación en la población huallaguina, como un
acto responsable y única medida preventiva contra las enfermedades prevenibles
por las vacunas.
El
lanzamiento oficial se realizó con una ceremonia protocolar en la Plaza de
Armas de Saposoa y estuvo a cargo de la Directora de la Red de Salud Huallaga
Lic. Rosa Esparza de Ludeña, acompañada del Alcalde Provincial de Huallaga Ing.
Fernando Grandez Veintemilla y la Directora de la UGEL Huallaga Lic. Martha Cárdenas
Salinas, quienes compartieron esta ceremonia oficial de motivación al inicio de
esta Semana de Vacunación contra las enfermedades inmuno prevenibles y
demostrando en el acto su disponibilidad en esta jornada.
Esta Semana
de Vacunación en las Américas 2013, tiene como objetivo en nuestro país,
sensibilizar a las autoridades sobre la importancia de la vacunación y alcanzar
las coberturas de vacunación con especial énfasis en las zonas más alejadas.
Esta campaña
está dirigida a niños menores de cinco años, madres gestantes, adultos mayores
y personal de salud que habitan dentro del ámbito de la Red de Salud Huallaga,
que no fueron vacunados o que les falta completar su calendario de vacunación
de acuerdo a su edad.
Culmino este
lanzamiento de la Semana de la Vacunación en las Américas, con un vistoso y
colorido pasacalle con pancartas alusivas a esta semana portados por niños y
niñas acompañados de sus padres y profesores.
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